「HAPPO USAGIDAIRA CAFÉ」ではWe Proudly Serve Starbucks^TMを導入し、スターバックスと同じコーヒー豆を使用し専用のマシンで抽出することで、スターバックス店舗外においてもエスプレッソビバレッジをはじめとした本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。標高1400ｍからの絶景とともにお楽しみください。
※店舗は、ネスレ日本株式会社と契約しWe Proudly Serve StarbucksTMのコーヒーを提供しています。

• うさぎ平テラス

軽井沢で人気のレストランがうさぎ平テラス2Fに登場！

あつあつ鉄板ピッツァをはじめ、本格イタリアンを味わえます。軽井沢ビール等々、アルコールメニューも豊富にご用意。また、イタリアン以外の創作料理もご用意しております。
美しい山々を眺めながら、プリモで贅沢なひとときをお過ごし下さい。

• うさぎ平テラス

2019年夏に誕生した“山の上のビーチリゾート”。白馬村を見下ろし、山々を見渡せる景観のラウンジでゆったりとした時間を。信州産の食材にこだわったオリジナルフードやドリンク、ジャグジー＆サウナでリフレッシュもできる、絶景リラクシングテラスです。

• HAKUBA MOUNTAIN BEACH

白馬の絶景レストラン＆カフェ

レストランでは地元の食材を使ったシェフおすすめのコースをご用意しています。カフェはクロワッサンサンド＆おすすめのスウィーツ等、お得なメニューを取り揃えています。
どうぞお立ち寄りください。

• カフェ＆レストラン ピラール

北尾根高原にお越しの際には、ぜひご利用ください。

• 北尾根高原テラス

築50年の伝統的な日本家屋で、地酒と郷土料理

八方名物「おひょっくり」は、すいとん粉で練った団子にぶつ切り野菜と鶏肉や豚肉を加え、信州味噌でじっくり煮込んだ山国ならではの鍋料理。冷えた体を温める素朴でやさしい郷土の味。
また、暑い日は、八方温泉水で打った「八方温泉うどん」がおすすめ。白馬の冷たい水でしめた「ざるうどん」は、さっぱりしこしこの独特の食感のうどんです。
夜は、昭和の歴史を感じる店内で、ゆっくり和食と地酒を楽しめる。お子様連れのご家族も、気軽に来店していただけます。

温泉水で打った、ご当地らーめん

八方温泉水で作った麺と、豚骨、トリカラ、和風だしの自家製こだわりベースを、しょうゆ、みそ、しお、辛みそ、つけめんの5種類の味で楽しめる。
スキーや登山の後は白馬八方温泉で汗を流して、ラーメンとぎょうざをどうぞ。