日本酒造りプロジェクトで誕生したお酒「白馬八方 黒菱」。

今年２月の無濾過生原酒「白馬八方　黒菱」、５月の「白馬八方　黒菱　夏の酒」ともに皆様方から好評を頂き、お取扱い酒販店様でも品薄の状態でご迷惑をおかけいたしました。

９月１３日（木）に秋の酒がデビューします。

味覚の秋、食欲の秋、日本酒もいちばん美味しい季節です。

早春にしぼられた新酒も、大町ダムのひんやりしたトンネルで今年の酷暑を眠って過ごして熟成を深め、豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、まろやかな旨み、とろりとした適熟の味わいが魅力のお酒です。

白馬村内主要酒販売店にて販売いたします。